Pałac na Wodzie Staniszów 23 58-500 Jelenia Góra
30 Lis

 

BAL SYLWESTROWY  W PAŁACU NA WODZIE

31.12.2018

GODZINA 20.00

Wszystkich Państwa, którzy rozkoszując się życiem, poszukują zmysłowych doznań i harmonii z pięknem zapraszamy, aby Nowy Rok przywitali właśnie wspólnie z nami. W ten wyjątkowy wieczór szampańską zabawę zapewni nam zespół muzyczny  Pakowski Group  a nasz Szef Kuchni gwarantuje ucztę kulinarną.

Koszt 700 zł/osoba

PROGRAM BALU SYLWESTROWEGO

PONIEDZIAŁEK 31.12.2017

Godzina 20.00 – Rozpoczęcie balu sylwestrowego, drink powitalny

Godzina 20.00 do 22.00 serwujemy kolację z przerwami na tańce

I przystawka

Pierś z kaczki/kozi ser/salsa z mango/żurawina/rukola

II przystawka

Zwijany łosoś wędzony z fetą i ziołami/rukola z awokado i orzeszkami pinii

Zupa

Esencjonalny bulion z kaczki/gnocchi z borowikami/konfitowany pomidor

Danie główne

Pieczeń jagnięca/kasza bulgur z warzywami/borowik/ salsefia w boczku/ demi glace

Deser

Pavlowa z owocami i sosem malinowym

 

Godzina 22.00 wystawiamy  zimny bufet

Zimne zakąski (bufet)

Maczugi z kurczaka zagrodowego z dipem czosnkowym* Szaszłyki z kurczaka*Szynki z Pałacowej spiżarni* Schab nadziewany śliwką* Sałatka Cezar* Deska serów* Śledzik w trzech smakach* Terrina z wątróbki* Pikle* Kulki mięsne ze śliwką zawijane boczkiem* Gravlax marynowany w zielonym pieprzu i szalotce* Roladka z tortilli z kurczakiem i warzywami* Sałatka nicejska z tuńczykiem* Sałatka grecka z serem solonym* Pieczywo mieszane* Masło smakowe

Bufet słodkości

Owoce filetowane* ciasta pieczone

Godzina 00.00-00.15 Przywitanie nowego roku lampką wina musującego, pokaz ogni sztucznych

00.15 – Zabawa taneczna do bladego świtu

00.15 Danie ciepłe serwowane po północy

Szynka duszona ze świni złotnickiej/sos jałowcowy/ziemniak pieczony w ognisku/kapusta zasmażana

Open bar na wybrane alkohole

W cenie biletu otrzymują Państwo:

Wódka, wino, piwo lane, martini, lampka wina musującego o północy

Open bar na napoje

Woda, soki owocowe, napoje gazowane (pepsi, sprite, mirinda)

Logo Unii Europejskiej

Unia Europejska